Namaz od leće i tikvica
Objavila Melisa
Leća je bogata vitaminima B skupine, provitaminom A i željezom, te obećava zdravu kožu, živce i nokte. Uživajte u ovom namazu što češće.
Priprema
- Leću skuhajte u blago posoljenoj vodi i ocijedite. Tikvice operite, narežite na kolutiće i kratko propirjajte na 2 kašičice maslinovog ulja.
- Pred kraj pirjanja, umiješajte nasjeckani bijeli luk i ostavite da se malo ohladi ali da bude toplo.
- Leću i tikvice dobro usitnite u električnoj sjeckalici pa postupno, uz miješanje, dodajte maslinovo ulje i limunov sok. Na kraju umiješajte narezani vlasac te dodajte so i biber.