Supa od leće s gljivama

Priprema

1. Crvenu i zelenu leću skuhajte odvojeno. Na margarinu kratko popecite luk i krupno narezane gljive, podlijte vodom i pirjajte.
2. Napola gotovim gljivama dodajte kuhanu i procijeđenu leću, list lovora, začin za povrće i zalijte vodom. Kuhajte još oko 15 minuta.
3. Umiješajte usitnjenu suhu crvenu papričicu, protisnuti bijeli luk i sok od pola limuna. Sve lagano prokuhajte 2-3 minute na laganoj vatri i po potrebi dodajte soli.
4. Toplu juhu možete poslužiti posutu narezanim bosiljkom.