Poljupci od kokosa
Objavila Belma
Sladak, bogat okus kokosa posebno se dobar u poslasticama, a odlično se slaže sa jako začinjenim slanim jelima.
Priprema
- Pjenasto umiješajte žumance, šećer u prahu i vanilin šećer. Dodajte kokosovo brašno i na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanaca.
- Kašikom oblikujte male hrpice i poslažite ih na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite ih na oko 150°C oko 20 minuta jer se oni više suše nego što se peku.
- U svakom slučaju, trebaju ostati bijeli sa laganim nijansama žute.