Pekmez od krušaka
Objavila Honey
Kažu da su kruške su dobar izvor bakra i kalija,
a u doba francuskog kralja Luja XIV bile su simbol luksuza. Počastite sebe ovom ukusnom marmeladom tokom hladnih zimskih dana.
Priprema
- Kruške oprerite, očistite od kože i sjemena, stavite u posudu za kuhanje i dodajte vodu.
- Kuhajte poklopljeno, na laganoj vatri.
- Kad kruške omekšaju, ocijedite ih i propasirajte, zatim dodajte šećer i sok od limuna i sve zajedno ponovno kuhajte da se pekmez zgusne.