Krompir čorba

Objavila Flower

Ova juhica je u pravilu vegeterijansko jelo, ali mogu ga jesti svi kao ukusan početak obroka.

Priprema

Krompir izrežite na kockice, pa kuhajte u maloj količini posoljene vode zajedno sa sitno isjeckanim lukom, oko pola sata.
Dodajte mlijeko, a kad je krompir već kuhan, dodajte i brašno pomiješano sa paradajz pireom i malo vode.
Začinite. Čorba od krompira je spremna.

Polovina kuhanog krompira se može i usitniti u blenderu pa dodati u čorbu.