Čokoladni prutići

Priprema

1. Izmiješamo brašno i kakao, te zamijesimo s margarinom, šećerom, vrhnjem i limunovom koricom. Napravimo kuglu, zamotamo u prozirnu foliju i ostavimo u frižideru 1 sat.
2. Tijesto podijelimo u dva dijela. Prvi dio razvaljamo i stavimo u lim. Ispeći napola na temperaturi od 180°C.Za nadjev izmiksamo žumanjke s šećerom, dodamo sok i koricu limuna, rastopljenu čokoladu, mljevene bademe i na kraju snijeg od bjelanjaka.
3. Na polupećeno tijesto stavimo nadjev i pokrijemo drugim dijelom tijesta koje smo isto razvaljali tanko. Stavimo peći na istu temperaturu. Kolač ohladimo i prelijemo rastopljenom čokoladom. Kad se čokolada stegne režemo ga na prutiće.