Crumble od jabuka
Objavila Flower
Nevjerovatna je čovjekova potreba za slatkišima... Tu smo, čini se, najmaštovitiji, a ovaj kolač je savršen pokazatelj za to jer je nastao u II svjetskom ratu, za vrijeme siromaštva. Iako je vrlo skroman, ne možete poreći da je preukusan. Uživajte!
Priprema
- Jabuke oljuštiti, isijeći na kockice, posti šećerom, dodati malo soli, cimeta i đumbira pa sve dobro promiješati i raspodijeliti u 6 staklenih (vatrostalnih) posudica.
- U posudu za miješanje sam onda stavila brašno, grubo mljevene orahe i bademe, smeđi šećer i cimet... sve fino promiješati, prelila otopljenim puterom, opet promiješati dok ne bude fino ujednačeno "mrvičasto".
- Ovom smjeom onda obilato posuti jabuke u svakoj posudici i sve staviti u rernu na 200 stepeni i peći nekih 30-ak minuta.