Velika Kuhinja

Kolač od kikirikija

Objavila Aida

Ovaj recept sam dobila od prijateljice i veoma je ukusan, te ga preporučujem svima:))
Kolač od kikirikija

Priprema

  1. Čvrsto istučemo bjelanjke sa šećerom, dodamo brašno, kakao i prašak za pecivo. Na kraju umiješamo kikiriki. Pečemo oko 20 minuta u velikom plehu na 180°C. Gotovu koru prerežemo uzdužno na tri jednaka dijela.
  2. Za nadjev istučemo margarin sa žumanjcima i šećerom u prahu. 100 g šećera stavimo na vatru da se zarumeni pa dodamo 2 žlice vode i još 150 g šečera. Kuhamo do se ne zgusne pa dodamo 100 g čokolade. Ohladimo. Izmiješamo smjesu od žutanjaka sa smjesom od šećera te dodamo kikiriki.
  3. Ovim nadjevom premazujemo kore i ostatkom premažemo kolač sa svih strana. Ostavimo u hladnjaku da se ohladi pa režemo na šnite.