Brzi ravioli sa bešamel sosom
Objavila Cinderella
Veoma ukusno jelo koje se brzo pripremi. Recept ostavlja mogućnost eksperimentiranja i davanja ličnog pečata specijalitetu.
Priprema
- U dublju šerpu stavite vodu, so i malo ulja te stavite na šporet da provri, zatim sipajte raviole i kuhajte ih dok ne isplivaju na površinu.
- Uzmite cjediljku i procijedite, te preko sipajte bešamel sos i pospite parmezanom.
- Bešamel sos se pravi na sljedeći način: 30 g maslaca rastopite i dodajte jednu kašiku brašna, malo propržite i sipajte ½ l mlijeka. Posolite po ukusu i pustite da malo prokrčka.