Pohovani kačkavalj

Priprema

1. Stariji kačkavalj isjecite na tanke režnjeve.
2. Svaki komad uvaljajte najprije u brašno, zatim zamočite u razmućena jaja, a potom u prezle.
3. Tako pripremljene režnjeve pržite na dobro zagrijanom ulju da porumene s obje strane.