Pire od graha
Objavila Pcelica
Neutralan okus graha omogućuje niz kombinacija s različitim namirnicama i začinima, a zahvaljujući dostupnosti tokom cijele godine ima široku primjenu u kuhinji...
Priprema
- Grah skuhajte, ocijedite i dok je još topao usitnite ga u električnoj sjeckalici.
- Dodajte začine, nasjeckanu stabljiku celera, usitnjeni bijeli luk i ulje i sve zajedno popecite u tavi.
- Pire od graha poslužite dok je topao uz pečeno meso, kobasice ili jela sa roštilja.