Jbuke u šlafroku

Priprema

1. Jabuke oprati, oguliti i očistiti sredinu od smjenki, pa ih narezati na okrugle kriške debljine otprilike 1 cm.
2. Od sastojaka napraviti tijesto kao za palačinke, ali nešto gušće.
3. Zagrijati ulje za prženje, pa ploške jabuka obložiti tijestom, staviti u ulje da porumeni s obje strane, vaditi na papirnati ručnik da se ocijedi suvišna masnoća. Vruće posuti prah šećerom i cimetom.