Ljubavni charlotte
Objavila Kuharica
Ljubavni charlotte je idealan desert kada želite obradovati osobu koju volite. Ukusan je i opuštajući, a ako izostavite kafu i konjak, može biti idealan desert za vaše mališane.
Priprema
- Izlomite čokoladu i stavite je u posudu da se topi, sa 2 kašike vode. Dodajte šećer i maslac.
- Dodajte 2 žumanca (jedno po jedno) i umutite ih ručno, miješajte energično. Tako držite na vatri uz miješanje 5 minuta.
- Skinite sa vatre i dodajte umućeno bjelance i mljeveni lješnik, dospite polako i kafu, konjak, piškote i razdijelite kremu u dvije široke šolje i (po želji) dekorišite sa šlagom.