Velika Kuhinja

Ragu s povrćem

Objavila Azra

Najbolji obrok je onaj u kojem, na jednom tanjiru možete naći sve - od ugljikohidrata, do proteina, vitamina, kao i svega ostalog što je potrebno vašem organizmu. Ovaj ragu s povrćem je baš takvo jelo!
Ragu s povrćem

Priprema

  1. Junetinu narežite na kockice i na maslacu kratko propžite. Dodajte nasjeckani luk, zajedno pirjajte oko 5 minuta, a zatim posudu s mesom sklonite s vatre.
  2. Umiješajte mljevenu papriku, začine od povrća, pola količine vode i nastavite pirjati dok meso ne omekša. Nakon toga dodajte rižu, kukuruz šećerac, grašak, svježu papriku narezanu na kockice i preostalu vodu.
  3. Jelo nastavite kuhati da riža i meso omekšaju (oko 20 minuta). Pred kraj kuhanja umiješajte razmućene žumance i kuhajte još oko 5 minuta.

Savjet

Po želji, ovom jelu možete dodati i ljutu papričicu.