Musaka od puretine i prokulica

Priprema

1. Odmrznite prokulice, a pećnicu zagrijte na 220°C. Mljeveno meso stavite u posudu, začinite po želji, dodajte mljevenu papriku.
2. Od te smjese oblikujte male loptice. Kalup za musaku namastite, te stavite u njega prokulice i meso. Od maslinovog ulja, jogurta, limunovog soka i temeljca napravite umak, te ga prelijte po mesu.
3. Poklopite, stavite u pećnicu i pecite 25 minuta. Zatim maknite poklopac i pospite naribanim sirom. Pecite dok se sir ne otopi.
4. Musaku izvadite iz pećnice te ukrasite isjeckanim listovima bosiljka.