Kineska supa od jaja
Objavila kselma
Pogledajte kako to Kinezi rade i ubuduće ćete tako i vi to da radite :)
Priprema
- U lonac ulijemo pileći temeljac, dodamo sojin umak, naribani đumbir i ostavimo da zavrije.
- U zdjelici pomiješamo škrobno brašno s malo hladne vode, te ga stalno miješajući polako dodajemo u temeljac.
- Kada tekućina zgusne ugasimo vatru i odmah zatim, uz stalno miješanje (samo u jednom smjeru), polako ulijevamo umućena jaja u supu. Začinimo solju, biberom, posipamo tankim kolutićima mladog luka i poslužimo.