Velika Kuhinja

Boem

Objavila Kuharica

Za ljubitelje kremastih, čokoladnih kolačića boem kocke su savršen desert. Poslužite ih uz kafu i uživanje može početi.
Boem

Priprema

  1. Umutite i razvaljajte šest kora koje trebate ispeći na preokrenutom limu.
  2. Žumence, šećer, vanilin šećer i brašno izmiješajte sa malo mlijeka, pa sve zakuhajte sa ostatkom mlijeka na laganoj vatri. U ohlađenu smjesu dodajte margarin i sve dobro umutite.
  3. Kore premažite kremom, a posljednju prelijte čokoladnom glazurom koju ćete pripremiti od 100 g čokolade i malo margarina ili ulja.
  4. Kolač dobro ohladite, a potom oštrim nožem isijecite na kocke.