Krema od gljiva
Objavila Flower
Krema od gljiva odličan je dodatak tjestenini ili mesu.
Priprema
- Luk sitno skosati i staviti u maslac zagrijan na tihoj vatri da se istopi, a da ne porumeni.
- Uliti vrhnje, kuhati 2-3 minute, pa dodati oprane, oguljene i uzduž narezane gljive.
- Pirjati na tihoj vatri. Posoliti, pobiberiti i prije nego što ih poslužite posuti sitno skosanim peršinom.