Piletina sa kikirikijem i brokolijem
Objavila kselma
Soja sos je najpoznatiji kineski i japanski sos i univerzalni je začin za slana jela azijske kuhinje. Soja dodana u ovo jelo daje nevjerovatnu aromu.
Priprema
- Pileće bijelo meso isjeći na rezance i propržiti na vrelom ulju, dodati praziluk isječen na kolutove i papriku isječenu na rezance.
- Pred kraj dinstanja, dodati kikiriki i zaliti soja sosom u koji smo umiješali gustin.
- Po potrebi, dodati malo vode. Za to vrijeme, skuhati brokoli, ocijediti ga od vode i sotirati (brzo prepeći) na vrelom puteru.