Šaum rolne
Objavila Dada
Ako volite šaum rolne ne morate ih više kupovati u slastičarnoj. Nabavite kalupe i pripremite kremasti desert u svojoj kuhinji.
Priprema
- Lisnato tijesto razvaljajte na debljinu 0,5 cm i isijecite na duge trake širine 2 cm.
- Limene kalupe za šaum rolne premažite s malo ulja i namotajte oko njih trake tijesta.
- Pecite na limu s papirom za pečenje na 200°C oko 20 minuta, a kada su gotove, još vruće rolne odmah skinite sa kalupa i ostavite da se ohlade.
- Od bjelanaca, šećera i vanilin šećera na pari umutite čvrst snijeg, dodajte limunov sok i sve dobro još malo umutite.