Pilav s dvije vrste sira
Objavila Azra
Najjednostavniji recept za pripremanje ukusnog pilava sa dvije vrste sira.
Priprema
- Skuhajte pilav, ocijedite i stavite pod mlaz tople vode.
- U zdjeli izgnječite sir viljuškom, dodajte jaja, mlijeko, ulje, vrhnje za kuhanje i promiješajte, pa toj smjesi dodajte pilav i sve dobro izmiješajte.
- Prije serviranja jelo pospite ostatkom izrendanog sira.
Savjet
Jelo možete i zapeći tako što: u šerpu od 3 l, dobro podmazanu masnoćom, sipajte pripremljen pilav i pecite u dobro zagrijanoj pećnici dok se na površini ne uhvati rumena kora. Poslužite toplo.