Povrtna supa

Priprema

1. Mrkvu, celer, peršun i bijeli luk stavite u lonac, prelijte sa litrom vode te, kad provri, kuhajte poklopljeno oko 10-15 minuta.
2. Zatim otklopite, dodajte sitno sjeckani poriluk i kelj, malo posolite, začinite. Pustite da kuha još 15 – tak minuta.
3. Na kraju dodajte maslinovo ulje i kašiku vrhnja za kuhanje.