Panna cotta
Objavila Kuharica
Pannacotta je klasični talijanski desert. Dodajte malo šafrana, za promjenu, i dobit ćete novi, egzotičniji okus. Po želji Panna cottu ukrasite malinama ili višnjama.
Priprema
- Listove želatine stavite u hladnu vodu. Slatko vrhnje za kuhanje, šećer i štapić vanilije kuhajte zajedno, a kada je gotovo ostavite ga 2 minute.
- Dodajte želatinu i miješajte dok se ne stopi sa smjesom, te pospite šafranom.
- Smjesu uspite u čaše i ostavite u hladnjaku da se ohladi oko 2 -3 sata.