Farikal
Objavila Honey
Farikål je tradicionalno norveško jelo koje se treba servirati vruće na zagrijane tanjire, zajedno sa kuhanim cijelim krompirom. Također, običaj je poslužiti i pivo uz ovo jelo.
Priprema
- Kupus izrežite na osmine, a janjetinu na kocke.
- Zatim u šerpu redajte janjetinu i kupus u slojevima, počevši sa mesom i posipajte brašnom te zrnima bibera između svakog sloja.
- Dodajte kipuću vodu, posolite i ostavite da se kuha na laganoj vatri još sat - dva.