Rolat s jagodama

Priprema

1. Izmiksajte snijeg od bjelanaca sa vodom. Dodajte jedno po jedno žumance i jednu po jednu kašiku šećera stalno miješajući.
2. Dodajte ostale sastojke. Na lim stavite papir za pečenje, namažite maslacem i na to izlijte tijesto i ispecite ga.
3. Savijte kuhinjskom krpom u rolat. Izmiksajte slatko vrhnje. Nasjeckajte jagode te dodajte i ostale sastojke za fil i dobro izmješajte.
4. Tijesto odvijte, navlažite sa malo vode (može i neki sok po želji) i premažite kremom od jagoda. Savijte rolat i ukrasite po želji.

Savjet