Limun štanglice

Priprema

1. Umutiti pjenasto margarin i šećer, dodati mlijeko, slatko vrhnje, žumanca, sok i naribanu koricu limuna i na kraju brašno pomiješano sa praškom za pecivo.
2. Sve dobro izmiješati i sipati u podmazan i brašnom posut pleh. Staviti da se peče.
3. Kad je napola pečeno, izvaditi, premazati pekmezom, a zatim pjenom od umućenih bjelanaca i šećera i sve posuti sitno sjeckanim orasima, pa vratiti u rernu da se ispeče do kraja.