Tulumbe

Priprema

1. Prokuhajte pola litre vode sa jednom šoljom ulja, dodajte brašno i kratko miješajte na vatri.
2. Kada skinete sa vatre dodajte smjesi prašak za pecivo i četiri umućena jajeta. Ostavite smjesu da odstoji oko sat vremena.
3. U međuvremenu pripremite agdu od pola litre vode i kilograma šećera. U agdu naspite i sok od limuna.
4. Smjesom punite špricu za tulumbe i istisnite gotovi kolač, te ga pržite u vrelom ulju dok ne porumeni. Ohlađenom agdom prelijte tulumbe dok su tople.