Pire od karfiola
Objavila Cinderella
Karfiol možda nije omiljeno jelo, ali je zato vrlo zdravo. Negdje sam pročitala da su karfiol i brokule najbolji zaštitnici od kancerogenih oboljenja. Jedite karfiol što više. :))
Priprema
- Karfiol skuhajte u slanoj vodi, a možete u vodu dodati i malo mlijeka.
- Zatim ga isperite. U tavi na malo ulja pržite prezlu. Ubacite karfiol, posolite i pobiberite, pa sve promiješajte.
- Na kraju dodajte sitno isjeckan peršunov list i jednu cijelu pavlaku.