Janjetina u pivu
Objavila Cinderella
Evo jednog načina kako da iskoristite pivo bez opijanja. :-))))
Priprema
- Na dobro zagrijanom maslinovom ulju popržite meso s obje strane kako bi dobilo boju, pa začinite, poklopite i kratko prodinstajte.
- Isjeckano povrće dodajte mesu, dodajte listiće kadulje i grančicu ruzmarina te zalijte pivom.
- Dinstajte pokriveno na laganoj vatri dok meso potpuno ne omekša, pazeći da ostane dovoljno tekućine kako bi se stvorio umak.