Čokoladni cheesecake

Priprema

1. Kekse izmrvti tako da ih stavite u vrećicu za zamrzvanje i namlatite sa batom za meso.
2. Maslac otopiti u zdjelici na šporetu i zajedno promiješati kekse, maslac i šećer. Smjesu izliti u kalup i poravnati sa čašom ili slično da bude ravna podloga.
3. Peći 10-tak minuta na 180 C. Podlogu izvaditi iz pećnice i kompletno ohladiti.
4. Vrhnje i maslac dovesti do vrenja. Čokoladu namrviti u veću posudu. Kada vrhnje zakipi preliti preko čokolade i ostaviti 5 minuta.
5. Nakon 5 minuta dobro izmješati dok se ne dobije lijepa jednolična smjesa.
6. Izliti smjesu preko podloge od keksa. Staviti u frižider da se ohladi.
7. Vrhnje za šlag izmješati i staviti preko čokoladnog preljeva.