Čokoladna pita
Objavila Flower
Lagana, prozračna i prhka čokoladna pita odličan je desert za sve prilike...

Priprema
- Najprije pripremite tijesto. Sve sastojke ručno umiješajte, oblikujte kuglu i stavite je u frižider da se stisne. Zatim tijesto razvaljajte i stavite u kalup.
- Nabodite ga viljuškom i pecite 15-ak minuta na 180 stepeni. Izvadite tijesto iz pećnice, ostavite ga da se ohladi, a pećnicu smanjite na 150 stepeni.
- Pripremite čokoladnu kremu. Na pari zajedno rastopite čokoladu, maslac, kakao i so. Miksajte jaja se šećerom te dodajte med i vrhnje.
- Na kraju dodajte čokoladnu mješavinu. Kada je sve dobro izmiješano, stavite na tijesto i pecite još oko 40 minuta.
- Pitu možete poslužiti mlaku ili hladnu. Istucite slatko vrhnje i premažite je marmeladom od brusnice.
