Jgnjetina sa senfom

Priprema

1. Jagnjetinu narežite na dvanest komada i pospite vegetom .U posudu u kojoj ćete pripremiti jelo stavite meso i rasporedite po njemu sitno isjeckan luk ,lovorov list, nekoliko zrna bibera,so pa prelijte uljem i sa 2 dl vode.
2. Posudu poklopite i dinstajte na laganoj temperaturi dok meso ne omekša. Dinstano meso izvadite iz posude i stavite u zdjelu u kojoj ćete servirati.
3. U posudu u kojoj se dinastalo meso na kraju dodajte senf i brasno razmućeno u vodi, kratko prokuhajte i prelijte po mesu.