Velika Kuhinja

Torta od keksa

Objavila Honey

Lagana torta od keksa i kreme od vanilije može se naći na vašem stolu ukoliko pratite savjete iz ovog recepta.
Torta od keksa

Priprema

  1. U litru vode stavimo devet žlica šećera, i još 2 kašičice vanilin šećera, odvojimo malo mlijeka, te razrijedimo dvije vrećice pudinga sa tom mjerom mlijeka.
  2. Razmućeni puding dodamo u litru mljeka, i to sve zajedno kuhamo na laganoj vatri i neprestano mješamo.
  3. Prokuhan puding dobro ohladimo, tj ostavimo ga da se ohladi. U ohlađen puding dodamo tri žumanca i margarin koji smo prije toga izmiksali.
  4. Sa kremom počnemo mazati keks. Poredamo 20 komada keksa koji se umoče u toplo mlijeko, a preko toga krema (sa ovom mjerom može se dobiti 4 ili 5 spratova, a odozgo se premazuje šlagom.)