Pureća prsa

Priprema

1. Pureća prsa pospite vegetom i ostavite marinirati najmanje 30 minuta.
2. Nakon mariniranja meso prelijte vrućim uljem, stavite u pećnicu zagrijanu na 180°C i pecite oko 50 minuta. Po potrebi, za vrijeme pečenja podlijevajte vodom. Pečena pureća prsa narežite na odreske i poslužite uz tjesteninu, rižu ili kuhano povrće.
3. Za aromatičniju puretinu, napravite nekoliko rupica u mesu i stavite u njih manje dijelove grančica ružmarina.