Muffini od borovnica
Objavila Dada
Jednostavni recept za pripremanje ukusnih muffina od borovnica. Uživajte u slatkim i zdravim zalogajima.
Priprema
- Pećnicu ugrijte na 200 stepeni. Pomiješajte zobene pahuljice i mlaćenicu i ostavite da odstoji. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, so i sodu bikarbonu.
- Posebno umutite jaja, šećer i maslac. Zatim dodajte smjesu mlaćenice i zobenih pahuljica.
- Umiješajte suhe sastojke i borovnice i kratko pomiješajte kašikom. Napunite kalupe za muffine (ako nemate papiriće, namastite ih) i pecite 20-ak minuta.