Grčka supa od jaja i limuna

Priprema

1. 4 šoljice pilećeg temeljca zavrite u velikoj tavi. Dodajte rižu i miješajte 8-10 minuta dok ne omekša.
2. Istucite bjelanjke u snijeg. Dodajte žumanjke i dobro izmiješajte. Postepeno dodajte limunov sok i preostali pileći temeljac, neprestano miješajući.
3. Smjesu brzo izlijte na kuhanu rižu, te dobro promiješajte.