Muffini s cimetom

Priprema

1. Narandže oprati spužvicom i vrelom vodom te obrisati. S jedne narandže naribati koricu.
2. Sve narandže oguliti, pa oguliti i svaku krišku te ih izrezati (prikupljati sok koji se cijedi). Pripremiti suhe sastojke: brašno, prašak za pecivo, cimet, so, šećer i naribanu koricu.
3. Mikserom izmiješati jaje, mlijeko i ulje. Promiješati brašno (kuhačom) s dodacima pa dodati i oguljene naranče.
4. Podijeliti u papirnate košarice. Peći na 180°C oko 25 minuta.
5. Pomiješati šećer u prahu sa narandžinim sokom koji ste prikupili prilikom guljenja.
6. Tom gustom smjesom premazati kolačiće. Ukrasiti arancinima.