Domaći čokoladni puding
Objavila Pcelica
Recept za ukusni domaći čokoladni puding koji možete servirati kao samostalan desert ili u kombinaciji sa kremastim tortama i kolačima. Izbor je vaš! :-))
Priprema
- Dobro umutite jaja i šećer, a zatim dodajte brašno i rastopljenu čokoladu s puterom. Ovu smjesu kuhajte na pari oko 1 sat.
- Zatim stavite u umjerno zagrijanu rernu i pecite dvadesetak minuta. Gotov puding ostavite da se ohladi i preručite iz kalupa.
- Žumanca umutite sa šećerom, dodajte mlijeko i vanilin šećer, pa sve nastavite da mutite na pari dok ne dobijete krem srednje gustine.