Lagani cheesecake
Objavila Kuharica
Ko jednom proba cheesecake teško može odoljeti tom raskošnom i zasitnom kolaču kojeg možete oplemeniti voćem po vašem ukusu i stvoriti svoj omiljeni recept.
Priprema
- Umiješajte mljevene Petit Beurre kekse s maslacem i šećerom. Posložite u kalup koji na dnu ima papir za pečenje, te koji je cijeli premazan maslacem ili margarinom. Tijesto pecite na 200 °C 5 minuta.
- Zamutite mikserom sve sastojke žute kreme i dodajte na pečeno tijesto. Pecite još 20 minuta na 170 °C.
- Izmiksajte sve sastojke za bijelu kremu, izlijte na ispečenu žutu kremu te stavite još 5 minuta peći na 170 °C, a zatim ostavite još 10 minuta u ugašenoj pećnici.
- Tortu izvadite i pričekajte da se potpuno ohladi. Na vrh možete staviti šumsko voće i light šlag po želji.