Liptauer

Priprema

1. Sir, kajmak, maslac, zumanca i luk propasirati.
2. Zatim sve staviti u jednu posudu, dodati kima, senfa, paprike i soli i sve zajedno promjesati. Od sira napraviti na staklenom tanjiru lepu kupu.
3. Ostaviti je na hladnom mestu, ukrasiti iseckanim belancima i mladim rotkvicama.