Basil pesto losos
Objavila Aida
Očekujete posebne goste, a nikako ne znate što napraviti??? Basil pesto losos je odlično rješenje za Vas:)
Priprema
- U blenderu umutiti bosiljak, bjeli luk, pinjole i sok od limuna, postepeno dodavati ulje dok se ne dobije ujednačena masa.
- Filet lososa staviti na pouljenu foliju, premazati pestom i uviti u foliju. Peći na 200°C 40-50 minuta.
- U međuvremenu izdinstati crni luk i sitno isjeckanu crvenu papriku i to služiti kao prilog.