Piletina u umaku od peršuna
Objavila Azra
Ukusna kremasta piletina odlično je jelo koje možete oplemeniti umakom od gljiva i tako kreirati savršen recept za sve ukuse.
Priprema
- Propržiti bijelo meso na maslacu da sa svih strana „pobijeli“.
- Korijen od peršuna kuhati u supi i vinu i kad je kuhan (mekan), propasirati ga i vratiti u supu i vino.
- Dodati med i ostale sastojke, staviti bijelo meso, pustiti da zakipi pa kuhati na laganoj vatri desetak minuta.