Muffini s kokosom
Objavila Azra
Poslužite ukusne muffine od kokosa uz čašu toplog mlijeka i eto odličnog doručka kojeg će svi rado jesti.
Priprema
- Zagrijati pećnicu na 180ºC i namastiti kalupčiće rastopljenim maslom.
- Tući maslo sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati jedno po jedno jaje.
- Rukom umiješati brašno s praškom za pecivo i soli. Umiješati kokos, mlijeko i komadiće čokolade.
- Peći otprilike pola sata (provjerite je li gotovo pomoću čačkalice).