Rolat od kokosa

Priprema

1. Izmešati sa gaziranim sokom da masa ne bude ni gusta ni retka. Masu rastanjiti na foliji do debljine pola cm.
2. Umutiti 250 g. maslaca sa 250 g. prah šećera i dodati 200 g. kokosa. Premazati preko tamne kore i uviti rolat.
3. Rolat staviti u frižider da se hladi, te ga poslužiti s gustom crnom kafom!