Crni rižoto
Objavila Honey
Sipino crnilo izvanredan je lijek za žene,
jer reguliše hormonalnu sliku tokom PMS-a i menopauze. Jelo je niskog procenta holesterola, i odlično za svakoga. Vrlo izbalansiran obrok!
Priprema
- Oprane sipe nasijecite nasitno, a na zagrijanom ulju prepecite luk i češnjak.
- Dodajte sipe i dinstajte oko 15 minuta, zalijte vinom, dodajte začine i dinstajte još nekih 30 minuta.
- Pred kraj dodajte crnilo i peršun, te napola kuhanu rižu. Sve zajedno izmiješajte i lagano kuhajte pazeći da se riža ne prekuha.