Pohovani poriluk
Objavila Pcelica
Znam da je poriluk rijetko kome omiljeno jelo, ali ovaj pohovani je meni odličan. :-)))
Priprema
- Očišćeni poriluk bez listova kuhajte u slanoj vodi. Dobro ocijedite i pobiberite.
- Od jaja, malo brašna i malo mlijeka umutite gušće tijesto za omlet.
- U njega umočite ohlađen i dobro ocijeđen poriluk, pa ga pohujte u vrelom ulju.