Teletina u pivu

Priprema

1. Nauljite malo posudu i slažite polovicu narezanog i posoljenog mesa, pa preko njega očišćene cijele glavice luka, očišćen bijeli luk, cijelu mrkvu, paprike, bosiljak, pobiberite i dodajte dva lovorova lista.
2. Preko toga u još jednom redu poslažite preostalo meso, prelijte pivom i dodajte još 3 dl vode.
3. Poklopite i na laganoj vatri pirjajte sat vremena, uz povremeno dodavanje tekućine, vode ili piva, po potrebi.

Savjet