Pohovani kotleti

Priprema

1. Izlupajte meso, uvaljajte u jaja, potom u mešavinu parmezana, prezli i bosiljka.
2. Pržite na zagrijanom ulju. Isjecite mocarelu na kriške. U činiju redajte red mesa, red mocarele.
3. Zapecite oko 20 minuta ili dok se sir ne istopi. Pospite po mesu svjež ili suh bosiljak.