Karfiol s piletinom

Priprema

1. Karfiol očistiti i isjeći na cvjetove, zatim ga obariti u slanoj vodi.
2. U posebnoj šerpi izdinstati bjelo meso na malo maslinovog ulja, a zatim dodati suhe začine.U tepsiju sipati malo maslinovog ulja, dodati karfiol i bjelo meso. Sve to dobro promješati, zatim posuti izrendani kačkavalj i isjeckan peršunov list.
3. Peći u rerni, 15-tak minuta na 200 stepeni.