Velika Kuhinja

Curry s povrćem

Objavila Azra

Curry s povrćem i puno začina odlično je jelo za sve ljubitelje povrća i malo pikantnijih okusa.
Curry s povrćem

Priprema

  1. Zagrijte ulje u velikoj tavi te dodajte luk i bijeli luk. Pirjajte na niskoj temperaturi 5 minuta dok luk ne omekša.
  2. Potom dodajte đumbir, so i biber i ostale začine. Miješajte neprestano dodatnih 1-2 minute.
  3. Dodajte cvjetaču, mahune, buću te dobro izmiješajte dok se sastojci ne prožmu sa začinima. Dolijte kokosovo mlijeko, izmiješajte, poklopite i pirjajte 25-30 minuta ili dok povrće ne omekša.